На Ленинском рынке посетители и эксперты лаборатории ВСЭ проверили качество продукции

 

Впервые на Ленинском рынке состоялась контрольная закупка фермерской продукции. Чтобы получить оценку экспертов и посетителей рынка, мы провели экспертизу и дегустацию. Проверяли фермерскую буженину (из Таврического района Омской области) уже приготовленную, запеченую.

Чтобы продукция попала на рынок, она проходит множество стадий проверок, и на рынке проводится финальная, поэтому на рынок приезжает только качественная здоровая продукция, лаборанты ежедневно проверяют свежесть не только до, но и после того как продукт поступает в продажу, контроль - важная часть работы муниципальных рынков.

Посетители рынка проверили буженину на вкус, отзывы звучали положительные. Спасибо всем кто участвовал и тем кто приехал специально, потому что обратная связь очень важна.